Recioto della Valpolicella DOCG
Vénétie · doux · Corvina · ~22€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE FRANÇAISE
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Île flottante caramel. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Recioto della Valpolicella DOCG (doux, Vénétie) à environ 22€. Score 98/100.
Vénétie · doux · Corvina · ~22€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
Douro · doux · Touriga Nacional/Tinta Roriz · ~14€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
Anjou-Saumur · rouge · Cabernet Franc · ~15€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.