1
Pauillac
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
88/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE FRANÇAISE
Île flottante caramel : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Île flottante caramel. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Pauillac (rouge, Bordeaux) à environ 45€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
2
Saint-Julien
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~40€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
88/100
3
Porto Vintage DOC
Douro · doux · Touriga Nacional · ~45€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
87/100
4
Margaux
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~55€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
86/100