Choucroute garnie alsacienne
française · Viande blanche
Savore
APPELLATION · ACHAÏE · DOUX
L'appellation Mavrodaphne de Patras PDO (doux, Achaïe) se marie idéalement avec Choucroute garnie alsacienne (score 94/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.60
Acidité
5.5
Alcool %
15.5
IPT
55
Sucres
110
Boisé
Non
française · Viande blanche
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asiatique · Soupe
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Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Mavrodaphne de Patras PDO à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.60, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 15.5%, ce vin doux de la région Achaïe non boisése prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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