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Ribera del Duero
Castille-León · rouge · Tempranillo · ~25€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
89/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE FRANÇAISE
Lievre a la solognote : vin entre 20 et 30€
Pour Lievre a la solognote, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Ribera del Duero (rouge, Castille-León) à environ 25€. Score 89/100.
4 accords sélectionnés
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Barossa Valley Shiraz
Australie-Méridionale · rouge · Shiraz · ~26€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
89/100
3
McLaren Vale GSM
Australie-Méridionale · rouge · Grenache · Shiraz · Mourvèdre · ~24€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
88/100