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Touraine Gamay
Touraine · rouge · Gamay · ~10€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
85/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE FRANÇAISE
Foie gras poêlé poire pochée : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Foie gras poêlé poire pochée ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Touraine Gamay (rouge, Touraine) à environ 10€. Score 85/100.
3 accords sélectionnés
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Chignin Rouge
Savoie · rouge · Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
85/100
3
Côtes de Millau Rouge
Sud-Ouest · rouge · Fer Servadou/Gamay/Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100