Tartare de bœuf classique
française · Entrée
86/100
APPELLATION · JURA · OXYDATIF · PRINTEMPS
Vin Jaune au printemps
Le printemps appelle des plats légers, des herbes fraîches, des légumes nouveaux. Ce Vin Jaune se marie particulièrement bien avec ces accords printaniers — privilège aux blancs vifs, rosés de gastronomie et effervescents.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 86/100).
10 plats sélectionnés pour au printemps
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
86/100
Omelette aux cèpes persil
française · Entrée
86/100
Saumon gravlax aneth citron
française · Poisson
85/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
85/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
85/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
85/100
Fricassée de morilles crème
française · Entrée
85/100
Salade niçoise traditionnelle
française · Entrée
85/100
Saint-Jacques poireaux fondue
française · Fruits de mer
83/100