Tartare de bœuf classique
française · Entrée
86/100
APPELLATION · JURA · OXYDATIF · ETE
Vin Jaune en été
L'été appelle de la fraîcheur. Pour profiter de ce Vin Jaune sous la chaleur, nous privilégions des plats légers, des salades, des grillades fines — accompagnés de cuvées peu alcoolisées et désaltérantes.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 86/100).
10 plats sélectionnés pour en été
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
86/100
Omelette aux cèpes persil
française · Entrée
86/100
Saumon gravlax aneth citron
française · Poisson
85/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
85/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
85/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
85/100
Fricassée de morilles crème
française · Entrée
85/100
Salade niçoise traditionnelle
française · Entrée
85/100
Saint-Jacques poireaux fondue
française · Fruits de mer
83/100