APPELLATION · JURA · OXYDATIF · HIVER

Vin Jaune en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Vin Jaune accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Miso soupe wakame tofu (score 87/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver