Tartare de bœuf classique
française · Entrée
87/100
APPELLATION · JURA · BLANC · PRINTEMPS
L'Étoile Blanc au printemps
Le printemps appelle des plats légers, des herbes fraîches, des légumes nouveaux. Ce L'Étoile Blanc se marie particulièrement bien avec ces accords printaniers — privilège aux blancs vifs, rosés de gastronomie et effervescents.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 87/100).
10 plats sélectionnés pour au printemps
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
87/100
Saumon gravlax aneth citron
française · Poisson
86/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
86/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
86/100
Salade niçoise traditionnelle
française · Entrée
86/100
Saint-Jacques poireaux fondue
française · Fruits de mer
84/100
Homard grillé beurre blanc citron
française · Fruits de mer
84/100
Saumon mi-cuit sésame miso
japonaise · Poisson
82/100
Saumon sauce hollandaise
française · Poisson
82/100