Ris de veau braisé jus de veau
française · Viande blanche
87/100
APPELLATION · JURA · BLANC · HIVER
L'Étoile Blanc en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce L'Étoile Blanc accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 87/100).