Porto Vintage DOC
Douro · doux · Touriga Nacional · ~45€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
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ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE FRANÇAISE
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Paris-Brest crème pralinée. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Porto Vintage DOC (doux, Douro) à environ 45€. Score 80/100.
Douro · doux · Touriga Nacional · ~45€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
Tokaj · doux · Furmint/Hárslevelű · ~55€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
Rheingau · blanc · Riesling · ~18€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
Douro · oxydatif · Tinta Roriz · ~22€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.