Tartare de bœuf classique
française · Entrée
APPELLATION · RHEINGAU · BLANC
L'appellation Riesling Rheingau Spätlese QmP (blanc, Rheingau) se marie idéalement avec Tartare de bœuf classique (score 83/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.08
Acidité
9.2
Alcool %
10.5
IPT
5
Sucres
40
Boisé
Non
française · Entrée
italienne · Entrée
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française · Végétarien
française · Végétarien
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française · Végétarien
française · Végétarien
Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Riesling Rheingau Spätlese QmP à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.08, une acidité de 9.2 g/L et un titre alcoométrique de 10.5%, ce vin blanc de la région Rheingau non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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