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Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
95/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE JAPONAISE
Sashimi anguille : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Sashimi anguille. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 95/100.
4 accords sélectionnés
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Friulano Ramato DOC Collio
Frioul · orange · Pinot Grigio · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
3
Vitovska Carso DOC
Frioul · orange · Vitovska · ~22€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
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