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Cerasuolo d'Abruzzo
Abruzzes · rosé · Montepulciano · ~10€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
ACCORD COULEUR · ROSE · CUISINE JAPONAISE
Sashimi anguille : vin vin rosé
Le rosé n'est pas qu'un vin d'été — voici nos meilleures cuvées rosées pour accompagner Sashimi anguille. Sélection qui privilégie les rosés de gastronomie, pas les rosés piscine.
Notre choix favori : Cerasuolo d'Abruzzo (rosé, Abruzzes) à environ 10€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
2
Tavel
Rhône · rosé · Grenache · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
3
Côtes de Provence Rosé
Provence · rosé · Grenache/Cinsault · ~14€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
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