ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE JAPONAISE

Nigiri anguille (unagi) : vin accords audacieux

Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Nigiri anguille (unagi). Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.

Notre choix favori : Ridgeview Blanc de Noirs (effervescent, Sussex) à environ 40€. Score 86/100.

1 accord sélectionné

Ridgeview Blanc de Noirs

Sussex · effervescent · Pinot Noir/Pinot Meunier · ~40€

Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.

86/100

Autres façons d'affiner

Budget · à moins de 10€Couleur · vin rouge

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