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APPELLATION · CHAMPAGNE · EFFERVESCENT

Que manger avec un Champagne Blanc de Blancs Grand Cru ?

L'appellation Champagne Blanc de Blancs Grand Cru (effervescent, Champagne) se marie idéalement avec Ris de veau aux champignons (score 89/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.05

Acidité

9.5

Alcool %

12.0

IPT

8

Sucres

8

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Champagne Blanc de Blancs Grand Cru à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.05, une acidité de 9.5 g/L et un titre alcoométrique de 12.0%, ce vin effervescent de la région Champagne non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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