1
Terrasses du Larzac
Languedoc · rouge · Syrah/Mourvèdre · ~16€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE FRANÇAISE
Foie gras poêlé figues caramélisées : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Foie gras poêlé figues caramélisées ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Terrasses du Larzac (rouge, Languedoc) à environ 16€. Score 84/100.
4 accords sélectionnés
2
Pauillac
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100
3
Saint-Estèphe
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~32€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100
4
Madiran
Sud-Ouest · rouge · Tannat · ~16€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100