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Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
94/100
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE FRANÇAISE
Épaule d'agneau confite 7 heures : vin vin blanc
Notre sélection de vins blancs pour Épaule d'agneau confite 7 heures. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 94/100.