1
Haut-Médoc
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon, Merlot
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE FRANÇAISE
Côte de bœuf grillée fleur de sel : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Côte de bœuf grillée fleur de sel. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Haut-Médoc (rouge, Bordeaux). Score 92/100.
4 accords sélectionnés
2
Chianti Classico Riserva DOCG
Toscane · rouge · Sangiovese · ~25€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100
3
Bolgheri Rosso DOC
Toscane · rouge · Cabernet/Merlot · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100
4
Rosso di Montalcino DOC
Toscane · rouge · Sangiovese · ~20€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100