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APPELLATION · LANGUEDOC · ROUGE

Que manger avec un Pic Saint-Loup ?

L'appellation Pic Saint-Loup (rouge, Languedoc) se marie idéalement avec Rôti de porc grand-mère thym (score 100/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques. Analyse basée sur 2 cuvées de l'appellation.

Profil sensoriel médian

pH

3.60

Acidité

5.3

Alcool %

13.5

IPT

64

Sucres

3

Boisé

Oui

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Pic Saint-Loup

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Pic Saint-Loup à partir des analyses œnologiques de 2 cuvées référencées. Avec un pH médian de 3.60, une acidité de 5.3 g/L et un titre alcoométrique de 13.5%, ce vin rouge de la région Languedoc élevé en fût de chêne se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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