1
Recioto della Valpolicella DOCG
Vénétie · doux · Corvina · ~22€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
85/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE CHINOISE
Dim sum mango pudding : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Dim sum mango pudding. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Recioto della Valpolicella DOCG (doux, Vénétie) à environ 22€. Score 85/100.
4 accords sélectionnés
2
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
84/100
3
Lambrusco di Sorbara DOC
Émilie-Romagne · effervescent · Lambrusco
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
84/100
4