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Côtes du Roussillon Rouge
Roussillon · rouge · Grenache/Carignan · ~9€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
92/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE MEXICAINE
Birria d'agneau mexicaine : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Birria d'agneau mexicaine. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Côtes du Roussillon Rouge (rouge, Roussillon) à environ 9€. Score 92/100.
2 accords sélectionnés
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Sartène Rouge
Corse · rouge · Nielluccio/Grenache · ~18€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
93/100