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Cabernet d'Anjou
Loire · rosé · Cabernet Franc · ~8€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
94/100
ACCORD COULEUR · ROSE · CUISINE ITALIENNE
Carpaccio de boeuf truffe : vin vin rosé
Le rosé n'est pas qu'un vin d'été — voici nos meilleures cuvées rosées pour accompagner Carpaccio de boeuf truffe. Sélection qui privilégie les rosés de gastronomie, pas les rosés piscine.
Notre choix favori : Cabernet d'Anjou (rosé, Loire) à environ 8€. Score 94/100.