Tartare de bœuf classique
française · Entrée
96/100
APPELLATION · LOIRE · EFFERVESCENT · PRINTEMPS
Vouvray Mousseux au printemps
Le printemps appelle des plats légers, des herbes fraîches, des légumes nouveaux. Ce Vouvray Mousseux se marie particulièrement bien avec ces accords printaniers — privilège aux blancs vifs, rosés de gastronomie et effervescents.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 96/100).
10 plats sélectionnés pour au printemps
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
96/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
95/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
95/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
93/100
Fricassée de morilles crème
française · Entrée
93/100
Saint-Jacques poireaux fondue
française · Fruits de mer
92/100
Homard grillé beurre blanc citron
française · Fruits de mer
92/100
Quiche aux champignons
française · Végétarien
90/100
Saumon mi-cuit sésame miso
japonaise · Poisson
89/100