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APPELLATION · LOIRE · EFFERVESCENT

Que manger avec un Vouvray Mousseux ?

L'appellation Vouvray Mousseux (effervescent, Loire) se marie idéalement avec Nasi goreng indonésien (score 97/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.22

Acidité

7.5

Alcool %

12.0

IPT

6

Sucres

12

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Vouvray Mousseux

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Vouvray Mousseux à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.22, une acidité de 7.5 g/L et un titre alcoométrique de 12.0%, ce vin effervescent de la région Loire non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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