Steak haché maison
française · Viande rouge
APPELLATION · BOURGOGNE · ROUGE
L'appellation Vougeot (rouge, Bourgogne) se marie idéalement avec Steak haché maison (score 99/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.52
Acidité
6.0
Alcool %
13.0
IPT
44
Sucres
2
Boisé
Oui
française · Viande rouge
italienne · Pâtes / riz
française · Entrée
italienne · Entrée
indienne · Végétarien
thaïe · Végétarien
marocaine · Viande rouge
marocaine · Viande rouge
française · Viande blanche
française · Viande blanche
Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Vougeot à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.52, une acidité de 6.0 g/L et un titre alcoométrique de 13.0%, ce vin rouge de la région Bourgogne élevé en fût de chêne se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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