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APPELLATION · BERGERAC · BLANC

Que manger avec un Saussignac ?

L'appellation Saussignac (blanc, Bergerac) se marie idéalement avec Nasi goreng indonésien (score 89/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.46

Acidité

4.5

Alcool %

13.5

IPT

12

Sucres

80

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Saussignac

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Saussignac à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.46, une acidité de 4.5 g/L et un titre alcoométrique de 13.5%, ce vin blanc de la région Bergerac non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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