Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
79/100
APPELLATION · ROUSSILLON · OXYDATIF · HIVER
Rivesaltes Ambré en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Rivesaltes Ambré accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Blanquette de veau classique (score 79/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
79/100
Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
79/100
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
79/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
78/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
78/100
Raclette pommes de terre
française · Fromage
76/100
Tartiflette reblochon lardons
française · Fromage
76/100
Steak haché maison
française · Viande rouge
75/100
Fondue savoyarde Comté Beaufort
française · Fromage
74/100