Tartare de bœuf classique
française · Entrée
89/100
APPELLATION · PFALZ · BLANC · PRINTEMPS
Riesling Pfalz Trocken QbA au printemps
Le printemps appelle des plats légers, des herbes fraîches, des légumes nouveaux. Ce Riesling Pfalz Trocken QbA se marie particulièrement bien avec ces accords printaniers — privilège aux blancs vifs, rosés de gastronomie et effervescents.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 89/100).
10 plats sélectionnés pour au printemps
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
89/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
88/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
88/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
86/100
Fricassée de morilles crème
française · Entrée
86/100
Saint-Jacques poireaux fondue
française · Fruits de mer
85/100
Homard grillé beurre blanc citron
française · Fruits de mer
85/100
Saumon mi-cuit sésame miso
japonaise · Poisson
83/100
Saumon sauce hollandaise
française · Poisson
83/100