Tartare de bœuf classique
française · Entrée
91/100
APPELLATION · SUSSEX · EFFERVESCENT · PRINTEMPS
Ridgeview Blanc de Noirs au printemps
Le printemps appelle des plats légers, des herbes fraîches, des légumes nouveaux. Ce Ridgeview Blanc de Noirs se marie particulièrement bien avec ces accords printaniers — privilège aux blancs vifs, rosés de gastronomie et effervescents.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 91/100).
10 plats sélectionnés pour au printemps
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
91/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
90/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
90/100
Saint-Jacques poireaux fondue
française · Fruits de mer
87/100
Homard grillé beurre blanc citron
française · Fruits de mer
87/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
87/100
Fricassée de morilles crème
française · Entrée
87/100
Saumon mi-cuit sésame miso
japonaise · Poisson
86/100
Saumon sauce hollandaise
française · Poisson
86/100