Tartare de bœuf classique
française · Entrée
91/100
APPELLATION · SUSSEX · EFFERVESCENT · ETE
Ridgeview Blanc de Noirs en été
L'été appelle de la fraîcheur. Pour profiter de ce Ridgeview Blanc de Noirs sous la chaleur, nous privilégions des plats légers, des salades, des grillades fines — accompagnés de cuvées peu alcoolisées et désaltérantes.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 91/100).
10 plats sélectionnés pour en été
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
91/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
90/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
90/100
Saint-Jacques poireaux fondue
française · Fruits de mer
87/100
Homard grillé beurre blanc citron
française · Fruits de mer
87/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
87/100
Fricassée de morilles crème
française · Entrée
87/100
Saumon mi-cuit sésame miso
japonaise · Poisson
86/100
Saumon sauce hollandaise
française · Poisson
86/100