Rognons de veau flambés cognac
française · Viande blanche
93/100
APPELLATION · DOURO · DOUX · HIVER
Porto Tawny 10 ans en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Porto Tawny 10 ans accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Rognons de veau flambés cognac (score 93/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Rognons de veau moutarde persil
française · Viande blanche
93/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
92/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
92/100
Souris d'agneau confite au thym
française · Viande rouge
92/100
Gigot d'agneau de 7 heures
française · Viande rouge
92/100
Civet de chevreuil grand veneur
française · Viande rouge
91/100
Cuissot de chevreuil rôti
française · Viande rouge
91/100
Raclette pommes de terre
française · Fromage
90/100
Tartiflette reblochon lardons
française · Fromage
90/100