Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
86/100
APPELLATION · BASSE-AUTRICHE · BLANC · HIVER
Grüner Veltliner Kamptal DAC en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Grüner Veltliner Kamptal DAC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau aux champignons (score 86/100).
7 plats sélectionnés pour en hiver
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
86/100
Steak haché maison
française · Viande rouge
82/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
78/100
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
78/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
75/100
Camembert rôti au four
française · Fromage
75/100