Ris de veau braisé jus de veau
française · Viande blanche
91/100
APPELLATION · LOIRE · BLANC · HIVER
Cour-Cheverny en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Cour-Cheverny accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 91/100).