Tartare de bœuf classique
française · Entrée
91/100
APPELLATION · JURA · BLANC · ETE
Côtes du Jura Blanc en été
L'été appelle de la fraîcheur. Pour profiter de ce Côtes du Jura Blanc sous la chaleur, nous privilégions des plats légers, des salades, des grillades fines — accompagnés de cuvées peu alcoolisées et désaltérantes.
Notre suggestion phare : Tartare de bœuf classique (score 91/100).
10 plats sélectionnés pour en été
Carpaccio de bœuf roquette parmesan
italienne · Entrée
91/100
Huîtres chaudes champagne mignonette
française · Fruits de mer
90/100
Plateau de fruits de mer classique
française · Fruits de mer
90/100
Omelette aux cèpes persil
française · Entrée
88/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
88/100
Fricassée de morilles crème
française · Entrée
88/100
Saumon gravlax aneth citron
française · Poisson
87/100
Salade niçoise traditionnelle
française · Entrée
87/100
Saumon mi-cuit sésame miso
japonaise · Poisson
86/100