APPELLATION · LIGURIA, ITALIE (CASTELNUOVO MAGRA, LA SPEZIA) · ROUGE (ROSSO) · HIVER

Colli di Luni DOC Rosso en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Colli di Luni DOC Rosso accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 84/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver