Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
87/100
APPELLATION · BORDEAUX · ROSÉ · HIVER
Bordeaux Clairet en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Bordeaux Clairet accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Blanquette de veau classique (score 87/100).
7 plats sélectionnés pour en hiver
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
87/100
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
85/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
85/100
Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
83/100
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
83/100
Steak haché maison
française · Viande rouge
81/100