Moules au roquefort crème
française · Fruits de mer
Savore
APPELLATION · BORDEAUX · ROSÉ
L'appellation Bordeaux Clairet (rosé, Bordeaux) se marie idéalement avec Moules au roquefort crème (score 93/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.45
Acidité
6.2
Alcool %
12.5
IPT
20
Sucres
3
Boisé
Non
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Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Bordeaux Clairet à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.45, une acidité de 6.2 g/L et un titre alcoométrique de 12.5%, ce vin rosé de la région Bordeaux non boisése prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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