1
Auxerre Rouge
Auxerrois · rouge · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
100/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE JAPONAISE
Udon aux champignons shiitake : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Udon aux champignons shiitake. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Auxerre Rouge (rouge, Auxerrois) à environ 16€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
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Côtes du Jura Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~16€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
94/100
3
Anjou-Villages Rouge
Loire · rouge · Cabernet Franc · ~14€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
99/100
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