1
Auxerre Rouge
Auxerrois · rouge · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
100/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE JAPONAISE
Udon aux champignons shiitake : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Udon aux champignons shiitake ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Auxerre Rouge (rouge, Auxerrois) à environ 16€. Score 100/100.
3 accords sélectionnés
2
Anjou-Villages Rouge
Loire · rouge · Cabernet Franc · ~14€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
99/100
3
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
100/100