1
Morey-Saint-Denis
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~38€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
99/100
ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE JAPONAISE
Udon aux champignons shiitake : vin entre 30 et 50€
Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Udon aux champignons shiitake lors d'une occasion qui le mérite.
Notre choix favori : Morey-Saint-Denis (rouge, Bourgogne) à environ 38€. Score 99/100.
4 accords sélectionnés
2
Chassagne-Montrachet Rouge
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~30€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
99/100
3
Gevrey-Chambertin
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~50€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
99/100
4
Willamette Valley Pinot Noir AVA
Oregon · rouge · Pinot Noir · ~35€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
99/100