1
Rosso di Montalcino DOC
Toscane · rouge · Sangiovese · ~20€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
86/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE AMÉRICAINE
T-bone dry-aged 60 jours : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour T-bone dry-aged 60 jours. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Rosso di Montalcino DOC (rouge, Toscane) à environ 20€. Score 86/100.
4 accords sélectionnés
2
Terrasses du Larzac
Languedoc · rouge · Syrah/Mourvèdre · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
86/100
3
Rosso Conero DOCG
Marches · rouge · Montepulciano · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
86/100
4
Lagrein Alto Adige DOC
Alto Adige · rouge · Lagrein · ~18€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
86/100