ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE AMÉRICAINE

Short ribs braisés au bourbon : vin entre 30 et 50€

Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Short ribs braisés au bourbon lors d'une occasion qui le mérite.

Notre choix favori : Barbaresco (rouge, Piémont) à environ 38€. Score 88/100.

1 accord sélectionné

Barbaresco

Piémont · rouge · Nebbiolo · ~38€

Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.

88/100

Autres façons d'affiner

Profil · pour débutants Couleur · vin rouge

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