1
Saumur-Champigny
Loire · rouge · Cabernet Franc
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
100/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE JAPONAISE
Shiitake sautés sauce miso : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Shiitake sautés sauce miso.
Notre choix favori : Saumur-Champigny (rouge, Loire). Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Mercurey Rouge
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
100/100
3
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~14€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
100/100
4