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Grands-Échézeaux Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~280€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
97/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE JAPONAISE
Shiitake sautés sauce miso : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Shiitake sautés sauce miso. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Grands-Échézeaux Grand Cru (rouge, Bourgogne) à environ 280€. Score 97/100.
4 accords sélectionnés
2
Charmes-Chambertin Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~180€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
97/100
3
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~200€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
97/100
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