1
Charmes-Chambertin Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~180€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
96/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE ITALIENNE
Risotto à la truffe noire : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Risotto à la truffe noire. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Charmes-Chambertin Grand Cru (rouge, Bourgogne) à environ 180€. Score 96/100.
4 accords sélectionnés
2
Griotte-Chambertin Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~250€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
96/100
3
Grands-Échézeaux Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~280€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
95/100
4