1
Chinon Rouge
Loire · rouge · Cabernet Franc · ~16€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE MEXICAINE
Mole negro Oaxaca : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Mole negro Oaxaca. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Chinon Rouge (rouge, Loire) à environ 16€. Score 100/100.
3 accords sélectionnés
2
Saumur Rouge
Anjou-Saumur · rouge · Cabernet Franc · ~15€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
3
Bourgogne Gamay
Bourgogne · rouge · Gamay · ~9€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100