1
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
99/100
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE ITALIENNE
Baccala mantecato : vin vin blanc
Notre sélection de vins blancs pour Baccala mantecato. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 99/100.
4 accords sélectionnés
2
Amigne AOC Vétroz Valais
Valais · blanc · Amigne · ~22€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
83/100
3
Graves de Vayres AOC Blanc
Bordeaux · blanc · Sauvignon Blanc/Sémillon · ~12€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
83/100
4
Bordeaux Blanc Sec
Bordeaux · blanc · Sauvignon Blanc · ~10€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
83/100