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Crémant de Loire
Loire · effervescent · Chenin Blanc/Cabernet Franc · ~13€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
90/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE INTERNATIONALE
Anguille au vert : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Anguille au vert. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Crémant de Loire (effervescent, Loire) à environ 13€. Score 90/100.
4 accords sélectionnés
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Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Tokaj · doux · Furmint, Hárslevelű
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
90/100
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Crémant de Limoux Brut
Languedoc · blanc · Chard/Mauzac · ~14€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
90/100
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