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Gewurztraminer SGN Alsace
Alsace · blanc · Gewurztraminer · ~120€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
96/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE FRANÇAISE
Foie gras poêlé sauce madère : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Foie gras poêlé sauce madère entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Gewurztraminer SGN Alsace (blanc, Alsace) à environ 120€. Score 96/100.